気まぐれパン

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※ 全てのパンに自家培養の酵母を使用しています。詳しくは 「材料について」 をご覧ください。

※ 小麦・ライ麦とも有機認証・無農薬・減農薬等、その時に入手できる最良のものを使用。

※ 日により季節により並ぶパンは若干異なります。

<発送ご希望のお客さまへ> ご注文前には 「注文」 をご一読くださいませ。

<お取り置きについて> 仕込みの都合上、3営業日前までに(メールの場合は1週間前までに)ご連絡ください。

営業日に焼きあがるパンは2日前の朝に仕込み始めます。その時につくれる量は決まってしまいますのでその後は増やせません。ご理解とご協力をお願いいたします。

※ 価格は全て税込みです。


 ライ麦配合のパン

田舎パン (大:ホール \1,680 1/2 \840 1/4 \420) 
小麦、ライ麦、塩

イチジクとクルミ (\490)
小麦、ライ麦、有機イチジク、有機クルミ、塩

ブルーチーズ (店頭販売のみ) (\390)
小麦、有機干しぶどう、ライ麦、有機クルミ、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、塩



 小麦のみのパン

みかんとぶどう (\390)
小麦、有機干しぶどう、柑橘ピール(国産無農薬)、塩

カカオのパン (\380)
小麦、無農薬ナツメヤシの実、カカオマス、塩

カラス麦 (\480)
小麦、有機ゴマ、有機ヒマワリの種、有機カラス麦(オーツ麦)、有機干しぶどう、塩

堅焼きパン (\140)
小麦、塩

ぶどうとホワイトチョコレート (\290)
小麦、有機干しぶどう、ホワイトチョコレート、塩

麦の穂 (\250)
小麦、有機ひまわりの種、塩





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